반응형
■ 초간단 잔치국수
멸치 육수 없이도 쉽게 만들 수 있는 백선생표 잔치국수!
집에 남아도는 야채들과 간장만 있다면 뚝딱!
잠깐~!!
우측상단에 소식받기를 누르시면 매일매일
유용한 백주부 레시피를 배달해 드려요^^
● 재료
애호박, 당근, 양파, 표고버섯 , 계란 , 소면2인분(200g~220g)
국간장, 진간장, 소금, 물
▶ 양념장 파1/2 , 청양고추1 , 고춧가루1.5스푼
진간장2스푼, 국간장 2스푼 , 설탕 1스푼 , 다진마늘 반스푼
참깨 , 참기름 , 물
● 만들기
1. 먼저 양념장을 만들어주세요.
잘게 썬 파1/2, 청양고추1, 고춧가루1.5스푼
진간장2스푼, 국간장 2스푼 , 설탕 1스푼 , 다진마늘 반스푼, 참깨를 넣고
참기름을 듬뿍 두른 후 물을 넣어 부드럽게 합니다.
2. 그 다음 육수만들기
냄비에 물을 올리고 진간장과 국간장을 1:1비율로 짜지도 싱겁지도 않은 정도로 넣어주고 부족한 간은 소금으로 맞춰 줍니다.
3. 양파, 애호박, 당근, 표고버섯을 채썰어 준비합니다.
4. 끓고 있는 간장에 채소들을 넣어줍니다.
5. 육수가 보글보글 끓을 때 계란 두개를 풀어 부어줍니다.
계란을 부을 때 저으면 안돼요~
6. 완성된 육수를 삶은 면에 부어주고 양념장을 올려주면 완성!
★★ 백주부 방송 다시보기 ★★
▶ ′야채 육수′로 만드는 초간단 잔치국수!
http://tvcast.naver.com/v/439686/list/40504
#백주부 #백종원 #백선생 #마리텔 #마이리틀텔레비전 #슈가보이
#백주부레시피 #집밥 #백주부요리레시피 #백주부요리레시피모음
#집밥백선생 #백종원레시피 #백주부요리 #백주부레시피
#백종원잔치국수 #백주부잔치국수 #잔치국수레시피
#백선생잔치국수 #잔치국수 #국수
'요리게시판' 카테고리의 다른 글
| 스테이크 굽는 법에 눈을 뜨다. (0) | 2018.12.25 |
|---|---|
| 소고기 전골 만들기 - 집밥 백선생 레시피 모음,집밥 백선생 시즌3 1회 170214 (0) | 2017.03.27 |
| 소고기무국 만들기 - 집밥 백선생 레시피 모음,집밥 백선생 시즌3 1회 170214 (0) | 2017.03.27 |
| 양념장 황금 비율 (0) | 2017.01.03 |
| ■ 장안의화제 백주부 레시피 베스트 모음 (0) | 2017.01.03 |
| ■ 백주부의 7분 김치찌개 (0) | 2017.01.03 |
| ■ 짜장보다 쉬운 얼큰 짬뽕 (0) | 2017.01.03 |
| ■ 백주부 만능소스와 덮밥 (0) | 2017.01.03 |
| ■ 백주부의 초간단 잡채 레시피 (0) | 2017.01.03 |
| ■ 백가네 우삼겹 된장찌개 (0) | 2017.01.03 |
